Клубника в шоколаде в честь 8 марта

декабря 13, 2018

Вкусно отметить 8 марта и не чувствовать себя виноватым - легко! Настройтесь на "здоровый" лад за день до праздненства, вспомните, ради чего вы ходили в тренажерный зал весь месяц, бегили по 5 км. в день и отказывались от десерта. Явно не ради того, чтобы съесть целый торт в эту субботу. Каждый бокал вина или жирный эклер - это два шага назад, каждый день тренировки и правильного питания - шаг вперед.

Легкий десерт, с которым справится даже непутевый бойфренд, - это клубника в шоколаде. Только не из готового плиточного шоколада с сахаром и консервантами, а из тертого какао с добавлением стевии. Такой десерт, в отличие от готовых шоколадных конфет из магазина, не только поднимет настроение, но и зарядит энергией.

Ингредиенты:

клубника - 250 грамм минимум

тертое какао - 100 грамм (можно купить в "Джаганнате")

стевия в кристаллах (продается во всех магазинах здорового питания, в том числе в "Джаганнате")

Способ приготовления:

Растопить какао в дегидраторе или на водяной бане, затем добавить стевию, перемешать лопаточкой.
Окунуть клубнику одну за другой в растопленное сладкое какао, а затем выложить на пергамент и поместить в холодильник
Через 30 минут вынуть готовый десерт предаться сладкому наслаждению