Похудела До 45 Кг

Этот год подарил мне знакомство со множеством сильных женщин. Алена Чухнова (PR Fashion Verdict Sport), Наталия Кузьмина (CEO Fashion Verdict Sport), Юлия Кривопустова (CEO Organic Women), Мария Косенкова. Они многое успевают, прекрасно выглядят, у некоторых из них есть семья, они замужем (если для кого-то это показатель успеха) и они развивают свое успешное дело. Чисто эмоционально женщине сложно бросить нелюбимую работу и начать заниматься своим бизнесом, чувство сомнения и неуверенности в завтрашнем дне порой так и не позволяют довести цель до желаемого результата, даже если идея уникальна! Когда рядом есть надежное мужское плечо сделать это гораздо проще. Но есть и другой путь, в котором я вижу больше перспектив, - это объединение женщин в сильные креативные команды для построения успешного бизнеса. Такой я вижу команду чудесного (феминистского) журнала THE LUSH SCOOP, команду магазина одежды для спорта и йоги Fashion Verdict Sport и команду пр...

Откуда у меня и у других людей, которые успевают, а вернее находят время и силы ходить 6 раз в неделю в тренажерный зал, берется энергия? Вы не поверите, но даже я иногда не хочу идти в зал: любимая форма в стирке, только что сделала укладку, не хочу портить прическу, друзья зовут в кино и на выставку, и хит нашей отмазон-программы : "я устала, нет сил"! Так вот, что я для себя открыла: даже, когда приходишь в зал полумертвая, необходимо просто насильно впихнуть себя в кроссовки, натянуть спортивный шмот и встать на дорожку. Можно начать ходить на скорости от 7 до 8 км/ч с наклоном от 2,5 до 6 градусов. Организм начнет насыщаться кислородом, а там, где появляется кислород, появляется и энергия. После 20 минут быстрого шага вы будете готовы идти на групповые занятия или пуститься "в одиночный бой" с гантелями.  Еще не менее важно нормально поесть за 2-1,5 часа до тренировки . Ходить или даже бежать по дорожке вы сможете, так как это довольно ...

Сытный и сливочный - прекрасный вариант обеда или раннего ужина. Убедитесь, что авокадо действительно спелый, прежде чем пускать его в дело. Он должен быть слегка мягким на ощупь, не иметь темных пятен на боках и неприятного запаха. В большинстве магазинов авокадо продают недозрелым: просто заверните его в бумажный пакет и положите в темное место на 1-2 дня. Этот фрукт не следует хранить в холодильнике, так же как бананы или помидоры. Помещая авокадо в холодильник, вы задерживаете процесс дозревания.  Вы так же можете использовать спелый авокадо вместо сливочного масла или майонеза и заменить обычный белый хлеб на цельнозерновой тост (или салатный лист). Выложите сверху размятый вилкой или нарезанный авокадо, немного посыпьте морской или черной солью, добавьте пару капель сока лайма, и лучший на свете завтрак готов.  Так как свежий зеленый горошек доступен для нас только летом, я использую замороженный. Производители замораживают фрукты и овощ...

Панна котта - легчайший десерт, максимально просто поддающийся переменам в вашем вкусовом настроении. Начнем с того, что классическая ванильная панна котта белого цвета по-своему прекрасна, но эксперименты никто не отменял. Попробовав классику один раз, смело можно добавлять кофе, шоколад чай эрл грей, придумывать различные топпинги. Кстати, для них подойдут не только ягоды, шоколадная стружка, но и карамелезированные орехи, маракуйя, инжир, слегка запеченные фрукты. И да, панна котту никто не запрещает делать в чашках, стаканах, различных формочках и маленьких баночках. Ну а мы на этот раз оставались на шоколадном варианте. Этот рецепт я приготовила для нашего So Healthy Magazine, фуд-редактором которого я являюсь. Чтобы посмотреть этот и еще множество классных веганских рецептов, просто перейдите по ссылке. Журнал бесплатный. Ингредиенты: (на 4 порции) время приготовления: 40 мин. время подготовки: 2 часа 560 мл кокосовых сливок или кокосового молока (количест...

В Америке рынок веганских товаров весьма широк. Он включает множество сортов веганских сыров (даже Моцареллу), mac'n'cheese, различные крекеры, заменители мяса и, конечно же, йогуртов. Погуглив, я поняла, что веганский йогурт можно легко приготовить дома из орехов или мякоти кокоса с добавлением специальных бактерий. Их можно заказать на iHerb. Американские блогеры рекомендуют Mega Food. Диетологи очень переживают за веганов, потому что мы не употребляем кисло-молочные продукты, богатые полезными бактериями. Вуаля, кроме камбучи, у нас еще есть теперь и йогурт. Украшать и добавлять в йогурт какие-либо дополнительные ништяки лучше перед подачей, иначе во время процесса действия бактерий, йогурт может испортиться. Ингредиенты: - 250 грамм замоченных предварительно на 2-3 часа кешью (можно использовать мякоть трех молодых кокосов, если вы живете в Азии или можете себе позволить купить 3 молодых кокоса в вашем городе) - 1 стакан кокосовой воды - 2 капсулы б...

Как я уже ни раз говорила, кокос и, в частности кокосовое масло, - это продукт, у которого есть множество способов использования. В этом источнике, например, расписан 101 способ применения кокосового масла в быту, в косметических целях и, конечно же, для приготовления пищи. От натурального лака для деревянных покрытий до средства против аллергии.  Все это сказано к тому, что кокосового масла не стоит бояться. Купив одну банку, вы найдете ему применение каждый день и сэкономите кучу денег на покупке других продуктов. Каждый день я использую кокосовое масло как минимум 5 раз: снимаю с его помощью макияж, мажу им кутикулу ногтей, добавляю в салат из киноа или зеленой гречки, наношу на сухие кончики волос, локти и колени, применяю вместо защищитного крема от солнца, использую даже в качестве альтернативного крема для бритья.  Но сегодня кокосове масло участвует в рецепте веганских пирожных Рафаэлло, которые мы готовили с Аней Сидоровой на Делай Фесте, сразу...

Тофу-скрамбл! Это моя новая гастрономическая любовь, зависимость и блюдo, дарящее ощущение комфорта. Так вкусно и так просто, по-честному, без всяких там веганских обманок, когда вкусно только нам, а остальным просто "странно". Очень важно (но вовсе не обязательно) - использовать чёрную гималайскую соль, она добавляет пущего ощущения настоящего омлета за счёт аромата. В составе такой соли есть хлорида натрия с примесями сульфида железа, магния и сероводорода. Дело в том, что сдвиги тектонических плит приводили к вулканическим активностям и соляные залежи в том числе смешивались с магмой, насыщаясь еще и сероводородом. Именно сероводород делает этот вид соли очень особенным из-за своего характерного запаха, которым эта соль богата. Вариант тофу-скрамбла с брокколи очень вкусен, впрочем как и классический с томатом без кожицы.  Метод приготовления Припустить брокколи в кипятке в течение 1-2 минуты. В глубокой миске размять вилкой 100 грамм. мягкого тофу ...

Мы познакомились с Катериной этим летом в Барселоне во время нашего июльского фитнес-тура. Она вместе со своим партнером Алексом тренировали нас впо утрам на пляже и в парке Цитадели.  Когда-то  давно  Катерина служила на поприще российского глянца, после чего уехала в Норвегию, ставшей первым и самым любимым домом, научившим любить природу, спорт и проводить на открытом воздухе как можно больше времени. 2 года назад оказалась в Барселоне, где встретила любимого человека и вместе с ним новое любимое дело.  Вместе основали  Easylife Training  - семейное предприятие по персональным тренировкам, организации спортивных путешествий, тренировочных лагерей и сопровождения на соревнованиях для любителей и профессионалов в Испании, известной своим прекрасным климатом и условиями для занятий спортом круглый год. Сейчас без спорта у Кати не проходит ни один день!  Спорт пришел в мою жизнь 1,5 года назад с неожиданным вопросом моего молодог...