Raw Vegan Тирамису
Я наперед хочу извиниться за использование латыни в заголовках, просто мне очень не нравится слово "сыроедный" или "сыроедческий". Эти два слова вызывают у меня ассоциации с пережевыванием сырой земли, и совсем не хочется их ставить рядом с прекрасным звучным "тирамису". Надеюсь, никто особенно не расстроится от того, что в десерте не будет савоярди, маскарпоне и яиц? Да, любой бы итальянский шеф-повар выгнал бы меня из своей кухни, но знаете ли, сеньор шеф, найдутся и те, кто захочет попробовать мою версию тирамису по тем или иным этическим или диетическим соображениям. Десерт можно сделать как в большой стеклянной форме, так и в маленьких креманках. Raw Vegan Тирамису (на 2 порции) 1, 5 стакана сырых орехов кешью (замоченных заблаговременно на ночь) 1, 5 стакана миндального молока (здесь можно прочесть, как его сделать дома или купить уже готовое) четверть стакана нектара агавы 3 чайные ложки ванильного экстракта 1/8 чашки креп...