Похудела До 45 Кг

Веганское мороженое - классная тема, особенно если скучаешь по вкусу настоящего пломбира или крем-брюле. Но есть одно НО! Когда это просто замороженное пюре банана, то это не мороженое и не надо никого обманывать, это замороженный размятый банан, или банановый сорбет. Мне хотелось добиться такого эффекта, когда веганская версия действительно напоминает настоящую. Добившись, забила этим мороженым всю морозилку :) Тут сразу на огромный контейнер - такой, чтобы заценила сама Бриджит Джонс. В заморозке такое мороженое может стоять очень долго. Месяц точно. Орехово-банановый пломбир   2 стакана воды (у меня по 200 мл.) 2 стакана нежаренных орехов кешью, предварительно замоченных 5 бананов 5 фиников (добавляйте больше, если почувствуете, что не сладко) 1 ст. л. миндальной пасты (урбеча) Сделать густое кешью-молоко (тут показан полный рецепт). Затем добавить все остальные ингредиенты и смешать в том порядке, в котором они перечислены. Заморозить на 6-8 часов. Украс...

Адину я заметила в instagram около года назад и всегда с интересом следила за ее лентой, где она рассказывает о любимых рецептах, поездке в Нью-Йорк, о челленджах, которые она сама себе придумывает и о том, как она вместе с мамой при помощи здорового питания распрощались с лишними килограммами, выросла духовно и наполнилась энергией. Недавно в Алма-Ате Адина и ее мама открыли бар живой еды TheGreenHouse. Я решила рассказать об этом событии, ведь в Казахстане дела с фруктами и здоровыми привычками обстоят неважно. В отличие от Узбекистана, природа не одарила эту степную местность разнообразием фруктов, поэтому одним из самых популярных продуктов на столе казахов является мясо. Адина, как и я, пошла против системы и, несмотря на критическое отношение друзей, сделала здоровое питание образом жизни. Чтобы как следует вдохновится и начать неделю по-новому, читайте мое интервью с Адиной. Адина в instagram TheGreenHouse в facebook TheGreenHouse ...

Катя - создатель авторской методики йоги - "Йога счастья", а так же практикующий психолог. Оба эти направления гармонично сочетаются между собой и, как мне кажется, выводят учеников и клиентов на лучший результат. Я поговорила с доброй улыбчивой Катей о йоге, работе, вдохновении и приятных житейских мелочах.  Катя на Facebook Запись на занятия: +7 985 161 85 85 Катя, расскажи пожалуйста о своем пути к йоге и о том, чем ты раньше занималась Ох...я, наверное, очень активная девушка и мне хотелось попробовать все. Поэтому у меня была своя программа на калининградском ТВ - "Спорт для всех с Екатериной Бухаровой". Каждый выпуск был посвящён одному виду спорта и рассказывал о нем от "А" до "Я". Однажды мне совсем надоели тренажёры и я пыталась найти альтернативу. Решила попробовать йогу. Конечно же, на первое занятие я пошла к одному из самых продвинутых учителей и...методика преподавателя была такова, что в середине занятия бы...

Сейчас мы вместе с семьей моего молодого человека отдыхаем неподалеку от Измира (3-ий по численности населения город в Турции) в маленьком тихом местечке Кушадасы. Тут практически нет туристов, дискотек, зато есть домик родителей, чистое море и отличный базар в 100 метрах от дома, а так же моя свекровушка, которая учит меня готовить блюда турецкой кухни. Первое, что мы вместе с ней сделали - Deniz börülcesi. В Москве солерос тоже продается в магазине Помидорчик & Огурчик (да, название - ржач). Солерос представляет из себя водоросль, растущую по краям берега соленых водоемов. В разных странах его называют по-разному: морская спаржа, морская фасоль. Что интересно, - солерос сам по себе имеет чуть лимонно-солоноватый вкус при отсутствии даже намека на классический вкус или запах водорослей. В Измирской турецкой кухне очень много зеленых вегетерианских рецептов, которыми я буду рада поделиться, прежде всего в надежде на то, что они пригодятся в быту русскоговоря...

Приготовить достойную выпечку без яиц, сливочного масла, белой муки и молока можно и весьма успешно, но есть несколько хитростей. Некоторые из них обязательные, другие же можно использовать по желанию. Хитрость первая и обязательная: для приготовления сладких кексов, брауни и куличей не используйте ржаную и другую грубую муку, выбирайте здоровые альтернативы пшеничной муки тонкого помола - кукурузную, овсяную, спельту. Лучше всего работает комбинация овсяной и кукурузной муки или чистой муки из спельты. Хитрость вторая, рекомендательная: добавьте в тесто 2 столовых ложки псиллиума (шелуха индийского подорожника, можно купить на iHerb, в Джаганнате или в Happy Vegan Shop) вместо разрыхлителя. Выпечка хорошо подымется и не будет сухой на протяжении 1-2 дней. Хитрость последняя, на выбор: вместо яйца вы можете использовать яблочное пюре, миндальную или арахисовую пасту, семена чиа, замоченные в воде на 15 мин., банан или льняную муку, смешанную с водой. Все эти опц...

 14 февраля это не праздник, а еще один повод для проявления любви. По этому прекрасному поводу я дарю скидку 50% на свою книгу "Wholesome way". Почитать о ней и посмотреть на несколько красивых страничек можно тут, а чтобы заказать электронную книгу со скидкой, нужно написать на почту samokhinaalya@gmail.com и указать промокод LOVE. Цена будет равняться 150 руб. Всем, кто проснулся с любовью в сердце - шоколадные панкейки на завтрак  <3  Доброе утро!  Льняные панкейки с черникой  (на 10 панкейков) льняная мука - 1/2 стакана 1 - ½ стакана миндального молока или чистой воды мука спельта - ½ стакана финики - 5-6 штук черника - ½ стакана  щепотка соли 1 ч.л. соды (без горки), гашеной уксусом или разрыхлитель кокосовое масло для обжаривания панкейков Вынуть из фиников косточки и замочить в теплой воде на 15 минут. Замесить тесто: постепенно просеивая два вида муки, вливайте молоко (воду). Важно не смешивать все ингредиенты сразу....

Вот уже несколько лет я не использую агрессивных, резко пахнущих средств для отбеливания, отскабливания и удаления всяких жирных пятен с одежды и различных поверхностей. Сода, лимонный сок и уксус сносно справляются с этими задачами, но все же гораздо хуже профессиональных и экофрендли средств, которые полностью смываются с поверхности посуды, почти не имеют какого-либо запаха и не вызывают аллергических рекций. Выбор в пользу экологичного средства для дома вовсе не означает, что у вас тут же пропадет из кошелька ползарплаты, придется положить зубы на полку и куковать на воде с черным хлебом. Наряду с дорогими средствами Scented Vinegar и Murchison Hume (работают на основе коллоидной технологии), представленными в Cosmotheca, есть много доступных вариантов вроде PLANET PURE за 199 руб. Щетка для чистки и уделения "глазков" из овощей,   - Morisania Кондиционер для белья с ароматом лаванды,   - Morisania Почему органика лучше обычных м...