Рецепт Веганских баунти
Для того, чтобы веганский баунти получился таким же райским, как в рекламе настоящего батончика, нужно подобрать правильную коксовую стружку и кокосовое масло высшего качества. Подсластитель не должен давать сильный привкус и быть максимально нейтральным. Итак, стружка должна быть крупной, кокосовое масло organic или virgin coconut oil. Желательно, чтобы оно было произведено в Таиланде. Не стоит бояться жирности этого масла. Это самые полезные жиры, которые только могут быть в природе. На нем можно жарить, потому как при жарке оно не выделяет канцерогены и не прогорает. Большую часть кокосового масла составляют среднецепочечные жирные кислоты, которые способствуют ускорению естественного метаболического процесса в организме, и делают его самым полезным для здоровья жиром в нашем питании. Такие жиры легко усваиваются и преобразуются в энергию вместо того, чтобы накапливаться в организме, как длинноцепочечные жирные кислоты, которые труднее расщепляются в наш...