Сообщения

Сообщения за апрель, 2018

Рецепт Веганских баунти

Изображение
Для того, чтобы веганский баунти получился таким же райским, как в рекламе настоящего батончика, нужно подобрать правильную коксовую стружку и кокосовое масло высшего качества. Подсластитель не должен давать сильный привкус и быть максимально нейтральным. Итак, стружка должна быть крупной, кокосовое масло organic или virgin coconut oil.  Желательно, чтобы оно было произведено в Таиланде. Не стоит бояться жирности этого масла. Это самые полезные жиры, которые только могут быть в природе. На нем можно жарить, потому как при жарке оно не выделяет канцерогены и не прогорает. Большую часть кокосового масла составляют среднецепочечные жирные кислоты, которые способствуют ускорению естественного метаболического процесса в организме, и делают его самым полезным для здоровья жиром в нашем питании. Такие жиры легко усваиваются и преобразуются в энергию вместо того, чтобы накапливаться в организме, как длинноцепочечные жирные кислоты, которые труднее расщепляются в наш...

Масала чай (Chai) на миндальном молоке

Изображение
Чай, или chai - американизированная версия индийского чая масала, сладкого молочного и пряного одновременно. В холодное время chai пить гораздо веселее, чем обычный черный, зелёный или даже травяной. Готовую смесь для чая масала добыть сложновато, зато приготовить в домашний условиях проще простого. Рецепт приготовлен специально для блога проекта Coccobello.  Вам потребуется: 600 мл. молока (в данном случае было использовано миндальное)  100 мл. воды  2 пакетика хорошего черного чая или 2 столовых ложки листового  1 палочка корицы (не кассии), разломанная пополам  2 коробочки черного кардамона, давленных в ступе  6 горошин черного перца  кусочек имбиря размером в 2-3 см. в длину  2 чайных ложки крем-мёда Coccobello с грецкими орехами (или сиропа агавы, топинамбура) 4 сушёных бутончика гвоздики  2 звездочки аниса  1. Влейте в сотейник воду, нагрейте, добавьте чай. Через 10 минут влейте молоко и через минуту добавьт...

Тыквенный суп с молоком MYLK SPICY

Изображение
Как обычно, рецепт прост и вкусен до неприличия. Главное тут - правильная ярко оранжевая тыква (Баттернат,а  в народе - "Гитара") и мощный классный блендер.  Если в магазине будет бледная тыква нежно оранжевого цвета, который скорее подошел бы для полотенца в спа, не берите эту тыкву. Подождите, когда в поле зрения появится нормальная сочная тыква любимого цвета Виктории Бекхэм. Рецепт я приготовила специально для фотосессии любимого веганского молока  MYLK. Если вы еще ни разу не пробовали ни единого вкуса, обязательно возьмите CARAMEL, CHOCO или VANILLA, они просто бомба!  Время приготовления - 25 мин. Количество порций - 2 300-400 грамм тыквы сорта “Баттернат” 2 столовых ложки тыквенного/кокосового масла 1 бутылочка MYLK SPICY щепотка соли щепотка сушеной смеси перцев тыквенные семечки для украшения Разогреть духовку до 180 градусов.  Тыкву чистить и нарезать кубиками, приправить солью, смесью перцев и маслом, перемешать. Выстлать...

15 шагов к идеальному смузи

Изображение
"Пфф, что может быть проще, чем приготовить это чертово детское питание", - скажете вы. Делов то: набросал все, что более-менее вкусно и полезно, в блендер и смешал. Но потом можно заметить, что вкус какой-то странный, попадаются большие кусочки фруктов, блендер не перемолол зелень, а консистенция вышла довольно паршивой. Значит, советы все-таки нужны. Особенно, если вы не увлекаетесь смузимейкерством:) заказать баночки Mason Jar можно тут Жидкие ингредиенты всегда наливаются в блендер в первую очередь. Это помогает достичь хорошей консистенции смузи, тщательно перемолоть все ингредиенты за короткое время и продлить срок работы блендера.  Всем всегда лень мыть блендеры со стеклянной чашей. Есть один секрет: просто налейте в чашу воды примерно до половины, капните органического био средства для мытья посуды, закройте крышку и нажмите кнопку смешивания. Слейте воду и ополосните чашу. Не кладите все ингредиенты в чашу блендера сразу. Следуйте формуле: жид...

Трехслойный чиа-пудинг

Изображение
Классический пудинг на кокосом молоке - прекрасный вариант завтрака или десерта, который помимо прекрасного вкуса имеет прекрасный питательный состав. Семена чиа - палочка-выручалочка для веганов и вегетарианцев, кто переживает по поводу недостатка белка и кальция, клетчатки и жирных кислот. Семена чиа, пожалуй, самый приятный суперфуд, его можно добавлять в питьевую воду и брать с собой в бутылочке, усыпляя чувство голода, когда нет возможности покушать.  Трехслойный чиа-пудинг  Чай маття, черника и кокос - три слоя лакомства.  Для приготовления пудинга вам нужно соединить и перемешать семена с кокосовым молоком в примерном соотношении 1:2. Я предлагаю приготовить пудинг в баночках и рассчитываю ингредиенты на 3 порции. 100 грамм семян чиа 250 мл. кокосового молока 1 чайная ложка японского чая маття  3 чайных ложки нектара агавы 1 столовая ложка черники (если вы размораживаете ягоды, лучше их промыть после разморозки) ягоды, листики эвкалипта...

Красный карри с бурым рисом

Изображение
Насыщенный красный или желтый карри - прекрасный и даже чуточку торжественный вариант для дружеского или семейного ужина. Приготовить это блюдо совсем несложно, главное иметь все необходимые специи. С овощами можно экспериментировать, создавая облегченные (с цветной капустой, кабачком) или более сытные (крахмалистые) варианты блюда. Я рекомендую добавлять больше полезных крахмалистых овощей типо батата и тыквы, если при усиленных тренировках в зале вы чувствуете вялость и усталость. Правильное топливо должно решить это проблему. Так же для классического карри индусы используют белый рис, который я решила заменить на нешлифованный бурый с гвоздикой для аромата. Такой вид риса переваривается в организме гораздо дольше, оставляя нас сытыми более продолжительное время. Белый рис признан быстрым углеводом с высоким содержанием сахара. В шелухе неочищенного коричневого риса есть до восьмидесяти процентов всех необходимых человеку сложных углеводов, а так же минеральны...

Как избавиться от целлюлита: что есть, на какие процедуры ходить и какие упражнения делать

Изображение
Милыми могут быть ямочки на щеках, но не на бедрах  Об этом не очень удобно писать, но и замалчивать тоже не стоит, тем более, что я пишу в блоге о питании, спорте и красоте вообще. Мистер "Ц" поражает большинство девушек в любом возрасте. Ямочки, появляющиеся на бедрах, ягодицах, животе и руках у восьми из десяти женщин. Печальная истина заключается в том, что нет "быстрого способа все исправить" (за один сеанс антицеллюлитного массажа, пусть даже с обертыванием Alina Zanskar) и обрести молодую, гладкую кожу. Правила, которые знают ВСЕ, но соблюдают ЕДИНИЦЫ: -  Ешьте только "настоящую" еду. "Уж сколько раз твердили миру", что сникерс это не еда, как чебурек и впрочем тоже - Пейте 1,5 литра воды в день. И не только, когда ходите на фитнес, а всегда! На работе прогуливайтесь к куллеру, а не к кофейному аппарату, держите стакан с водой на рабочем столе и пополняйте его. - Вода должна стать вашим любимым напитком. - Избавляйт...